Western Restaurant

十二月 8th, 2007

通灌的西餐厅开始免费送餐了。其实之前我就想向西餐厅老板建议这个事情,天气冷了,连云港的宿舍虽然没有暖气,但是宿舍毕竟比外面温暖的多。赖在椅子上懒得出来的情况越来越多。五一快餐做了十几年,那样的价格不是每个学生都可以接受的。本部早已经有送餐服务了,通灌还没有一家,空白的市场,一旦占领,利润是丰厚的。

通灌的西餐厅,说是西餐厅,不如说是西边的餐厅。夹在一食堂和小卖部中间,提供一些面包和西点,生意一直不温不火。福建泉州的老板接手之后,开始卖炒饭、盖浇饭、粉丝砂锅之类的。这样同学们又多了一个夜宵的好去处。本来通灌是以消费方便闻名的,不过最近城管同志的介入和学校利益,附近的小摊越来越规矩,规矩便是对学生不利。同学们的可消费地点在不断地被蚕食。但是肚子需要,有需求就有供应,谁能在恰当的时间,恰当的地点抓住机会,谁就赢得了商机。

雇佣的几个送餐的同学好像都是泉州的,优先向同乡提供工作机会,在维护自身利益的同时也可以减少成本。广告的成本和招聘的成本,工资的事情对方也不好太拉下面子。双赢的小案例。

其中有位同学竟然认出我和格杨是大四的。大四的特征莫非长在脸上?以前的时候总感觉大四的学长高高大大的,那种神态和气质是自己所不能模仿的。转眼自己已经大四了,要走了,要毕业了。那种本以为遥远的气质已经悄然附着在身。晚上

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